Ingredience
Postup
- Dýni rozpůlíme, odstraníme semínka a dužinu nakrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, slaninu nakrájíme na kostičky a palice česneku rozdělíme podélně na dvě části. Rajčátka rozpůlíme, 2 stroužky česneku prolisujeme a vymačkáme šťávu ze všech citronů. Máslo si rozehřejeme.
- Do pekáčku vložíme cibuli, slaninu, dýni, šalvějové lístky a paličky česneků. Zalijeme olejem a pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 10 minut.
- Do hrníčku nalijeme citronovou šťávu, rozehřáté máslo, prolisovaný česnek a promícháme. Touto zálivkou zalijeme dýňovou směs a dopékáme ještě 15 minut.
- Nudle uvaříme v osolené vodě doměkka, slijeme, smícháme s dýňovou směsí a na půlky nakrájenými rajčátky. Dle chuti dosolíme, opepříme a podáváme.
