Ingredience
Postup
- Kuřecí paličky očistíme. Ve velké zapékací míse smícháme sójovou a worcesterovou omáčku, ocet, cukr, grilovací koření, kari, slunečnicový olej a protlak. Vše důkladně rozšleháme metličkou a vložíme paličky. Ve směsi je důkladně obalíme a necháme odležet nejlépe přes noc.
- Paličky druhý den opět promícháme a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 190 °C asi 45 minut. Během pečení paličky obracíme a podléváme podle potřeby vodou.
- Dýni oloupeme, očistíme a nakrájíme na kousky, brambory důkladně omyjeme a přepůlíme. Dáme je na hlubší plech vyložený pečicím papírem, osolíme a přelijeme olivovým olejem. Pečeme při 170 °C asi 30 minut.
- Pak přidáme na kostičky nakrájené rajče, natrhaný koriandr a ještě asi 5 minut dopékáme. Takto připravenou dýni podáváme s pečenými paličkami a salátem.
