Pečená dýně plněná mletým masem, kuskusem a sýrem – Vydatný podzimní pokrm z trouby

I rebarboru můžete použít na ochucení palačinek.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

10 PORCE +

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    164 KCal

    7 %

    7 %

  • Energie

    688 KJ

    7 %

    7 %

  • Sacharidy

    20,9 g

    24 %

    21 %

  • Vláknina

    3,2 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    6,9 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    5,1 g

    8 %

    7 %

  • nasycené

    1,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mléko smícháme s vejcem, solí, vločkami a prosátou špaldovou moukou. Připravíme hladké těsto a necháme asi 30 minut na chladném místě odpočinout.
  2. Nahřejeme pánev, vymažeme ji slabou vrstvou oleje a těsto na ni nalijeme v tenké vrstvě. Palačinku opečeme po obou stranách. Takto připravíme palačinky z celého množství těsta.
  3. Rebarboru očistíme a nakrájíme na kousky 3 cm dlouhé. Kousky rozkrájíme na proužky, dáme do kastrůlku, přidáme grenadinu a podlijeme malým množstvím vody. Přivedeme k varu a povaříme asi 3 minuty. Odstavíme, ochutíme medem a necháme krátce vychladnout.
  4. Palačinky potřeme jogurtem, přidáme rebarborou a složíme do šátečku. Dáme na talířky, přelijeme nálevem z rebarbory nebo pokapeme medem a posypeme nasekanými pistáciemi.

Podobné recepty

Nadýchané japonské lívance jako obláček: Recept na extra vysoké a nadýchané lívance z pánve

Zapomeňte na tenké české lívance, na které jste zvyklí. Tyto japonské krásky vynikají svou extrémní...

Domácí pomerančová granola s meruňkami: Zdravá a křupavá snídaně bez přidaného tuku

Zapomeňte na přeslazené směsi z obchodů. Ta nejlepší granola vzniká u vás v troubě a provoní celý...

Nadýchané jahodové lívance z trouby: Recept na kynutou snídani bez stání u pánve

Milujete lívance, ale nebaví vás nekonečné obracení na pánvi? Tahle jahodová verze se peče přímo v...

Chřest s vejci z jedné pánve: Rychlá a zdravá snídaně do 15 minut

Když se potká sezónní chřest, kvalitní máslo a vejce, nepotřebujete v kuchyni trávit hodiny, abyste...

Snídaňový koláč z listového těsta: Originální recept pro dokonalý brunch

Milujete klasickou anglickou snídani, ale nebaví vás připravovat každou surovinu zvlášť? Zkuste...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.