Pažitkové pesto

Pažitka má jemnou, cibulovitou chuť a je oblíbená pro svou všestrannost. Využít se dá například na svěží pesto.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 5 min

Ingredience

1 PORCE + −

Na 1 skleničku:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    541 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2262 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    8,5 g

    10 %

    8 %

  • Vláknina

    2,6 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    16,2 g

    26 %

    24 %

  • Tuky

    48,6 g

    75 %

    69 %

  • nasycené

    11,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pažitku omyjeme a usekáme nadrobno. Vložíme ji do mixéru, přidáme slunečnicová semínka a strouhaný sýr.
  2. Vše zalijeme olejem a rozmixujeme. Pesto poté dochutíme citronovou šťávou a solí.

Podobné recepty

Brynzové lokše: Bramborové placky se slaninou a cibulkou

Z vařených brambor připravíme tenké placky, které opečeme nasucho na rozpálené pánvi a potřeme...

Rajčatový tatarák: Recept z pečených rajčat s balzamikem a chilli olejem

Rajčata nejprve pomalu upečeme v troubě s olivovým olejem a tymiánem, potom je oloupeme a nakrájíme...

Houbové paté: Recept ze žampionů s karamelizovanými ořechy a tymiánem

Žampiony opečeme s česnekem a tymiánem, rozmixujeme se smetanou a necháme vychladit. Houbové paté...

Tatarák z lososa s avokádem a červenou řepou: Recept s medovo-hořčičným dresinkem

Tatarák z lososa v tomto receptu doplníme avokádem a vařenou červenou řepou, jednotlivé suroviny...

Houbové paštičky: Křehké těsto s houbovou náplní, hráškem a sýrem

Křehké košíčky naplníme směsí restovaných hub, cibule, hrášku a smetany, kterou nakonec spojíme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×