Pastinákové bramboráčky s petrželí

156 hodnocení (4,4)

Zkuste bramboráky trochu jinak.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    50 KCal

    2 %

    2 %

  • Energie

    211 KJ

    2 %

    2 %

  • Sacharidy

    8,8 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    1,7 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    0,8 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Smícháme s citronovou šťávou, vložíme do cedníku a vymačkáme veškerou přebytečnou tekutinu. Pastináky také oškrábeme a nastrouháme.
  2. Zeleninu dáme do mísy a smícháme s moukou a rozšlehanými vajíčky, ochutíme solí, pepřem a jemně usekanou petrželí.
  3. V pánvi rozehřejeme tuk a postupně na něm smažíme dozlatova malé placičky zhruba z vrchovaté lžíce těsta, po každé straně asi 2 minuty. Ihned podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Křupavý kuřecí řízek s rajčaty a pestem: Šťavnatý řízek v parmazánové krustě

Křehké kuřecí prsní řízečky marinované v jogurtu a obalené ve zlatavé strouhance s parmazánem...

Domácí pizza Margherita: Tradiční italská klasika s mozzarellou a bazalkou

Křupavé a zároveň vláčné kynuté těsto tvoří dokonalý základ pro šťavnatá rajčata, rozteklou...

Krůtí výpečky na pivu: Šťavnaté maso se špenátem a opečenými šišatými knedlíky

Krůtí výpečky pomalu pečené na pivu se slaninou, cibulí a kořenovou zeleninou vytvářejí bohatou...

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.