Paštičky z listového těsta s jahodovou zmrzlinou

Dezert, který skvěle chutná s odpolední kávou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

8 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    492 KCal

    22 %

    21 %

  • Energie

    2059 KJ

    22 %

    21 %

  • Sacharidy

    43,5 g

    49 %

    44 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    6,8 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    32,2 g

    49 %

    46 %

  • nasycené

    11,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vál posypeme hladkou moukou. Listové těsto rozválíme na plát silný asi 5 mm. Pomocí kulatého tvořítka vykrájíme 32 koleček. 2. Osm koleček položíme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme je rozšlehaným vejcem a propícháme vidličkou. Ze zbylých koleček vykrojíme menším tvořítkem střed.
  2. Na každé plné kolečko položíme tři kroužky Vzájemně je k sobě slepíme rozšlehaným vajíčkem. Celé paštičky také potřeme. Pečeme je ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut dozlatova. Vykrojené středy také potřeme vajíčkem a upečeme.
  3. Jahody očistíme, opláchneme a nakrájíme na menší kousky. Paštičky naplníme jahodami a překryjeme je kopečkem jahodové zmrzliny. Dozdobíme vykrojeným středem a ihned podáváme.

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×