Ingredience
Postup
- Nivu nastrouháme najemno, přidáme utřený česnek, mletý pepř, smetanu a ručním šlehačem vyšleháme do pěny.
- Listové těsto rozválíme na válu posypaném hladkou moukou na plát silný asi 2 mm. Vykrajovátkem vypíchneme kolečka o průměru asi 7 cm. Do středu rozdělíme pěnu z nivy, těsto přeložíme a paštičky dobře uzavřeme. Můžeme použít také sklápěcí tvořítko, na které kolečko s náplní položíme a přehneme.
- Naplněné paštičky nakládáme na plech a potřeme rozšlehaným žloutkem. Vložíme je do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 8 - 10 minut. Podáváme jak teplé, tak studené.

















