Pasta e fagioli

Tradiční venkovská pochoutka s vůní Itálie.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Na omáčku:

Na dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    507 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2123 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    82,0 g

    93 %

    82 %

  • Vláknina

    11,0 g

    37 %

    37 %

  • Bílkoviny

    17,7 g

    28 %

    26 %

  • Tuky

    11,3 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    1,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ve větším hrnci nahřejeme olivový olej, přidáme nakrájenou cibuli s česnekem a ochutíme solí. Restujeme dozlatova asi 3 minuty.
  2. Do připravené směsi přimícháme nakrájená rajčata a za občasného míchání vaříme asi 5 minut. Poté vmícháme fazole a zeleninový vývar.
  3. Vše přivedeme k varu, vmícháme těstoviny a vaříme odkryté na středním plameni, dokud těstoviny nezměknou. Jakmile jsou těstoviny měkké, přimícháme na kousky nakrájená cherry rajčata, snížíme plamen a vmícháme petrželku, sůl a podle chuti pepř.

Podobné recepty

Vepřová pečeně s dýní: Šťavnaté maso s povidly, šunkou a rozmarýnem

Vepřová pečeně dostane v tomto receptu trochu jinou podobu. Maso naplníme šunkou nebo slaninou,...

Pivní sekaná: Šťavnatá sekaná se slaninou a pikantní glazurou

Pivo dodá domácí sekané výraznější chuť a spolu se slaninou pomůže udržet maso šťavnaté. Na povrchu...

Krůtí sekaná svíčková s jáhlovým knedlíkem: Lehčí varianta české klasiky

Svíčková nemusí vždy znamenat hovězí maso a klasický houskový knedlík. V této odlehčené verzi se...

Butter chicken: Indické kuře v krémové omáčce s rajčaty a kořením

Butter chicken je oblíbené indické jídlo, ve kterém se kuřecí maso vaří v krémové rajčatové omáčce...

Čevabčiči se salátkem: Šťavnaté masové válečky s čerstvou zeleninou

Čevabčiči patří mezi jídla, která nevyžadují složitou přípravu, ale na talíři fungují skvěle....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.