Ingredience
Postup
- Tvaroh vyšleháme se změklým máslem. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem na horké vodní lázni do pěny. Přidáme smetanu a zahříváme za stálého míchání asi 3 minuty. Z krému odebereme jednu pětinu a do ní vmícháme kakao. Do zbylého krému vmícháme rozinky, nadrobno nakrájené ovoce a vaječnou pěnu.
- Formu vyložíme tenkým plátýnkem. Hotovou hmotu naplníme do formy, na povrch naplníme kakaové těsto a plátýnko složíme přes sebe a povrch zatížíme. Formu vložíme do nádoby, aby přebytečná tekutina odkapala. Necháme v chladu 12 hodin odležet a ztuhnout.
- Po ztuhnutí vyndáme z formy a plátýnko opatrně sundáme. Čokoládu rozpustíme, polijeme povrch paschy a ozdobíme vajíčky.
