Ingredience
Postup
- Kuře rozporcujeme na menší kousky, osolíme a opepříme. Ve větší pánvi rozehřejeme polovinu másla a opečeme na něm kuře ze všech stran. Mělo by mít zlatou barvu a křupavou kůrku.
- Přidáme oloupaný česnek a společně na mírném plameni restujeme dalších 5 minut. Vše podlijeme vínem, posypeme petrželkou a přikryjeme poklicí. Dusíme asi 15 minut.
- Nakonec do výpeku vmícháme druhou polovinu másla, nasypeme nastrouhaný parmazán a vše necháme rozpustit. Hotové kuře podáváme nejlépe s bílým pečivem.

















