Parmazánové krekry

146 hodnocení (4,6)

Skvělá slaná chuťovka k vínu nebo na svačinu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

30 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    90 KCal

    4 %

    4 %

  • Energie

    378 KJ

    4 %

    4 %

  • Sacharidy

    7,3 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    2,0 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    5,8 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    3,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosijeme do mísy. Promícháme ji s práškem do pečiva, nastrouhaným sýrem, mletou paprikou a solí.
  2. Poté přidáme změklé máslo, zakysanou smetanu a žloutek. Vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout. Rozválíme ho na plát silný asi 1 cm a rozkrájíme rádýlkem na obdélníčky.
  3. Přendáme je na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným bílkem. Část sušenek posypeme sezamovými semínky a zbylé dýňovými semínky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut dozlatova.

Podobné recepty

Chléb s avokádem a uzeným lososem: Křupavý toast s hráškem a sušenými rajčaty

Křupavý, dozlatova opečený chléb tvoří dokonalý základ pro jemně rozmačkané avokádo s hráškem,...

Quiche s cibulí a švestkami: Francouzský slaný koláč s vůní tymiánu a sýrem

Tento francouzský slaný koláč s křehkým máslovým těstem ukrývá bohatou náplň ze sladké opečené...

Křupavé pórkové závitky z listového těsta: Souhra tvarohu, oliv a svěžího jogurtového dipu

Připravte si rychlé a neodolatelné pohoštění z křehkého listového těsta plněného aromatickou směsí...

Křupavá houbová bruschetta s vínečkem a špenátem: Rychlé a elegantní pohoštění

Proměňte obyčejné pečivo ve stylovou kulinářskou specialitu. Opečený chléb potřený máslem slouží...

Slaný cuketový koláč s ricottou a parmazánem: Křehký francouzský quiche s bylinkami

Vychutnejte si nadýchaný slaný koláč, který kombinuje křehké domácky připravené těsto s krémovou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.