Ingredience
Postup
- Bramborové těsto připravíme dle návodu na obalu. Na pomoučněném válu ho rozválíme na obdélník, jehož šířka odpovídá délce nožičky párku.
- Plát těsta rozdělíme na 8 částí a do každého dílu zabalíme nožičku párku. Balíčky osmažíme na rozehřátém oleji na pánvi dozlatova.
- Zelí očistíme a nakrouháme do mísy. Osolíme ho a rukama mačkáme, dokud nezkřehne. Mrkev s celerem očistíme a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Vše přidáme k zelí.
- Majonézu rozmícháme se zakysanou smetanou. Zálivku dochutíme solí, pepřem, cukrem a citronovou šťávou a vmícháme do zeleniny. Salát necháme vychladit.
