Ingredience
Postup
- Smetanu s cukrem vyšleháme dotuha. Pak do ní lehce vmícháme zakysanou smetanu a rum. Želatinový ztužovač připravíme podle návodu a vmícháme ho do ochucené šlehačky.
- Třetinu krému přendáme do jiné misky. Do zbylé hmoty přimícháme kakaový prášek a dobře promícháme. Dno dortové formy vyložíme světlými piškoty a rozetřeme na ně polovinu kakaového krému. Necháme chvíli ztuhnout v chladničce.
- Poté rozetřeme světlou hmotu a vmáčkneme do ní tmavé piškoty (pár si jich dáme stranou na ozdobu). Zbylý kakaový krém naneseme navrch. Vtlačíme do něj část zbylých světlých piškot a pečlivě uhladíme. Dort necháme v ledničce ztuhnout nejlépe přes noc. Na závěr ho dozdobíme piškoty a strouhaným kokosem.
