Ingredience
Postup
- Bílek vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme jemně nastrouhané oříšky, polohrubou mouku, žloutek a lehce promícháme. Lžící odkrajujeme malé kousky, které obalíme ve strouhance a rozválíme do tvaru rohlíčku.
- Rohlíčky přendáme na plechy vyložené pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C 30 minut. Po upečení necháme vychladnout na papíře a pak opatrně odtrhneme.
- Heru máslovou nakrájíme na malé kousky, vyšleháme s rozpuštěnou čokoládou a cukrem na hladký krém. Krémem naplníme cukrářský sáček s hladkou trubičkou a ozdobně ho nastříkáme na rohlíčky.
- Do krému vmáčkneme celé oříšky a rohlíčky dáme ztuhnout do chladničky. Pak je namočíme do rozpuštěné čokoládové polevy. Dáme na kovovou mřížku okapat. Polevu necháme ztuhnout.
