Ingredience
Postup
- Papriky omyjeme, osušíme na rozkrojíme napoloviny. Odstraníme semena a spodek paprik trochu podřízneme, aby na talíři dobře stály.
- Uherák umeleme a dáme do misky. Přidáme 20 g změklého másla, najemno nasekanou petrželovou nať a dobře promícháme. Nivu rozmixujeme s máslem a najemno nakrájenou cibulí. Ochutíme solí, pepřem, paprikou a kmínem. Salámovou a sýrovou směs spolu dobře promícháme.
- Kapary překrájíme a lehce vmícháme do sýrové hmoty. Papriky naplníme připravenou směsí a necháme v chladničce ztuhnout. Před podáváním ozdobíme plátky ředkviček, petrželkou a salámem.
