Papriky plněné kuskusem

Naplňte pečené papriky zdravým kuskusem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    223 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    934 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    33,3 g

    38 %

    33 %

  • Vláknina

    4,0 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    6,3 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    6,4 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    0,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Šalotku oloupeme, nasekáme nadrobno a na olivovém oleji na pánvi ji orestujeme dozlatova. Poté ji přesypeme do misky.
  2. Do misky s šalotkou přidáme kuskus a rozinky. Vše osolíme a zalijeme vroucí vodou tak, aby hladina sahala asi 1 cm nad směs. Misku přiklopíme a kuskus necháme asi 10 minut nabobtnat.
  3. Nabobtnalý kuskus pomocí vidličky "načechráme" a vmícháme do něj nasekané bylinky.
  4. Papriky omyjeme a osušíme. Nožem do nich uděláme podélný zářez a opatrně vyjmeme semeník. Papriky naplníme kuskusem, zabalíme do alobalu a rozložíme na gril. Za občasného obracení je pečeme asi 20 minut.

Podobné recepty

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Pečené kachní stehno: Pomalé pečení s dokonalou omáčkou z výpeku

Dopřejte si tradiční nedělní hostinu v podobě šťavnatého kachního masa s neodolatelně křupavou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.