Ingredience
Postup
- Papriky podélně překrojíme, odstraníme semeníky. Palici česneku přeřízneme a odstraníme vrchní slupky. Vše dáme do pekáčku, potřeme olejem a pečeme při 220 °C asi 45 minut. Na posledních 5 minut přidáme rybíz.
- Kuřecí maso osolíme, opeříme a potřeme olejem, opečeme na rozpálené pánvi nebo grilu ze všech stran dozlatova.
- Upečené papriky vyjmeme, vložíme je do igelitového sáčku, utěsníme a necháme 5 minut zapařit. Poté je oloupeme a vrátíme zpět do pekáčku, posypeme je nahrubo nasekanými ořechy, osolíme, opepříme a dozdobíme petrželkou. Podáváme spolu s připraveným masem.
