Ingredience
Postup
- Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky a na pánvi ji nasucho orestujeme dozlatova. Pak ji vyjmeme z pánve a necháme vychladnout.
- Papriky omyjeme zbavíme semen a nakrájíme na nudličky. Očištěné ředkvičky překrájíme na osminky, řapíkatý celer usekáme nadrobno a malá rajčátka přepůlíme. Cuketu omyjeme a nakrájíme na dlouhé slabé plátky. Všechnu zeleninu vložíme do mísy a opatrně promícháme.
- Olivový olej ochutíme solí, mletým pepřem a troškou vinného octa. Přidáme usekané bylinky a dobře promícháme. Zálivkou přelijeme připravenou zeleninu a dáme vychladit. Před podáváním salát ozdobíme křupavou slaninou a čerstvými bylinkami.
