Ingredience
Postup
- Kuřecí prsíčka opepříme. V pánvi rozpálíme polovinu oleje, maso na něm opečeme ze všech stran doměkka, vyjmeme a osolíme.
- Očištěné papriky nakrájíme na kousky, ve výpeku je opečeme a dáme do mísy. Po zchladnutí přimícháme kapary, sardelky, nasekané oregáno, pokrájené radicchio a listy salátu.
- Zbylý olej promícháme s octem a vývarem, osolíme a opepříme. Směs v míse pokapeme zálivkou, promícháme a přidáme prsíčka nakrájená na plátky.
