Ingredience
Postup
- Do kastrolu nalijeme ocet, přidáme cukr, sůl, rozinky, zázvor, cibuli,papriku, 2/3 na kostičky nakrájených jablek a dusíme doměkka.
- Když jsou jablka napolo rozdušená, přilijeme podle potřeby trochu vody, přidáme na kostičky nakrájená zbylá jablka, šťávu z 1/2 citronu, chilli a necháme zvolna probublávat asi 20 minut.
- Nakonec přidáme nahrubo nakrájená rajčata, na tenké půlměsíčky pokrájenou půlku citronu a vaříme zvolna ještě 10 minut. Hotové čatní naplníme do horkých sklenic, uzavřeme a uložíme do chladu. Konzumovat můžeme po měsíci.
