Paprikové koláčky
Tip nejen na pochutnání k vínu, ale i na skvělou svačinka do školy nebo do práce.
Vaření 60 min
bez chladnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
228 KCal
10 %
10 %
-
Energie
955 KJ
10 %
10 %
-
Sacharidy
16,9 g
19 %
17 %
-
Vláknina
1,1 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
5,1 g
8 %
7 %
-
Tuky
15,6 g
24 %
22 %
-
nasycené
4,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Papriky a cibuli očistíme a rozkrájíme na tenké proužky. Těsto rozválíme na tenký plát. Vykrájíme z něj čtverce o hraně 8 cm.
- Každý kousek těsta potřeme rozšlehaným vejcem. Do středu položíme vždy kousek nivy, několik proužků papriky, cibule a tymián. Protilehlé cípy přehneme přes náplň a spojíme k sobě. Koláčky navrchu potřeme vejcem.
- Odkrojky těsta rozválíme na tenký plát. Vykrájíme z něj slabé proužky, kterými obmotáme připravené koláčky uprostřed v místě spojení těsta. Přendáme je na plech s pečicím papírem. Znovu potřeme vejcem a nakonec posypeme sezamem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Koláčky necháme vychladnout a podáváme např. s tvarohovo-česnekovým dipem.
