Ingredience
Postup
- Kuřecí maso opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme, nakrájíme na větší kousky, osolíme a opepříme.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Očištěnou papriku pokrájíme na proužky.
- V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme kuřecí maso a zprudka ho orestujeme, aby se zatáhlo. Když je opečené, přisypeme sladkou červenou papriku a zasmahneme ji. Vše zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
- Vmícháme mouku rozmíchanou v troše vývaru a alespoň 20 minut necháme provařit. Nakonec do omáčky vlijeme smetanu. Před servírovaním ozdobíme pokrm proužky červené papriky.
