Papriková hořčice

109 hodnocení (4,6)

Udělejte si s pomocí našeho receptu domácí hořčici.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

5 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    220 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    921 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    44,1 g

    50 %

    44 %

  • Vláknina

    7,1 g

    24 %

    24 %

  • Bílkoviny

    5,3 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    1,4 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Papriky s feferonkami omyjeme, rozpůlíme a zbavíme semen. Cibule oloupeme. Papriky, feferonky i cibule nakrájíme na menší kousky a na jemném masovém strojku umeleme.
  2. Zeleninu vložíme do kastrolu. Přidáme deko, cukr a ocet. Směs dochutíme vegetou. Pomalu ji přivedeme k varu a za stálého míchání ji na mírném ohni vaříme asi 10 minut.
  3. Ještě horkou směs rozdělíme do čistých skleniček a zavíčkujeme. Skleničky vložíme do zavařovacího hrnce a zahříváme tak dlouho, dokud teplota nevystoupí na 100 °C. Poté hrnec odstavíme, skleničky z něj vyjmeme a necháme je vychladnout.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Domácí rajčatový kečup: Recept s hořčičným semínkem bez zbytečné chemie

Zapomeňte na kečupy ze supermarketu a připravte si poctivý domácí rajčatový kečup plný chuti....

Lesní bobule s levandulí a citronem od Dr. Oetker

Uchovejte si vůni léta v jediném soustu s tímto výjimečným domácím džemem. Intenzivní chuť lesního...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.