Papájové poháry
Zázračné ovoce, jako je papája, má skvělé protizánětlivé účinky.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 30 min
bez doby tuhnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
247 KCal
11 %
10 %
-
Energie
1032 KJ
11 %
10 %
-
Sacharidy
33,4 g
38 %
33 %
-
Vláknina
1,2 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
15,5 g
25 %
23 %
-
Tuky
4,8 g
7 %
7 %
-
nasycené
2,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Papáju omyjeme, oloupeme a odstraníme semena. Dužinu nakrájíme na malé kousky a rozmixujeme ji.
- Tvaroh smícháme s cukrem, špetkou nastrouhané citronové kůry a 2 lžícemi citronové šťávy.
- Želatinu namočíme do 100 ml studené vody a zahřejeme téměř k bodu varu. Polovinu horké želatiny vlijeme do rozmixované papáji a polovinu do tvarohu. Obě hmoty dobře promícháme.
- Do sklenek nebo pohárů nalijeme spodní vrstvu hmoty (papájové nebo tvarohové) a v ledničce necháme ztuhnout. Pak nalijeme druhou a po zatuhnutí třetí vrstvu tak, aby se vždy střídaly oba druhy hmoty. Dezert necháme vychladit a pak ho podáváme.
