Ingredience
Postup
- V hrnci přivedeme k varu asi 1 litr vody. Přilijeme ocet. Jedno vejce rozklepneme do naběračky a opatrně, aby se nenarušil žloutek, ho necháme sklouznout do vroucího roztoku. Na mírném ohni ho vaříme, dokud bílek neztuhne. Stejným způsobem připravíme I zbylá vejce.
- Sýry nakrájíme na menší kousky a vsypeme do kastrůlku se silným dnem. Podlijeme je pivem a velmi zvolna necháme rozpustit. Krém dochutíme hořčičným semínkem, solí a pepřem.
- Plátky sendvičového chleba opečeme v topinkovači dozlatova. Potřeme je sýrovým krémem a na plechu v troubě pod grilem zapečeme dozlatova. Pak na každá z nich posadíme pošírované vejce a podáváme.
