Ingredience
Postup
- Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. Smetanu zahřejeme téměř k bodu varu a necháme v ním rozpustit vymačkanou želatinu. Vmícháme dřeň z vanilky a oslazený jogurt (pokojové teploty).
- Krém rozlijeme asi do 6 formiček a přes noc necháme v lednici ztuhnout. Druhý den formičky trochu nahřejeme a panna cottu vyklopíme na talířky.
- Jahody rozmixujeme s cukrem a necháme vychladit. Omáčku můžeme propasírovat. Panna cottu jí před servírováním přelijeme. (Můžeme dozdobit jahodami nakrájenými na malé kostičky.)
