Ingredience
Postup
- Těstem vyložíme menší formičky na koláčky. Dno propícháme lehce vidličkou a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15 minut. Upečené korpusy necháme vychladnout.
- Želatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Smetanu vlijeme do kastrůlku a ohřejeme téměř k bodu varu (nevaříme). Odstavíme a přidáme cukr, dřeň z vanilkového lusku, citronovou šťávu a nakonec nabobtnalou a vymačkanou želatinu. Mícháme, dokud se želatina nerozpustí.
- Náplň nalijeme do korpusů. Koláčky necháme zatuhnout v chladničce. Dortové želé připravíme dle návodu na obalu. Navrch koláčků rozložíme maliny nebo jiné ovoce a přelijeme želé. Znovu necháme zatuhnout.
