Ingredience
Postup
- Buřty podélně rozkrojíme (na jedné straně nedokrajujeme až do konce). Feferonky, cibuli, kyselé okurky a papriky očistíme a nakrájíme na proužky.
- Pokrájenou zeleninu rozdělíme rovnoměrně do všech buřtů a každý zvlášť ovážeme potravinovým provázkem, aby náplň lépe držela.
- V hrnci svaříme ocet promíchaný s vodou, pepřem, solí a cukrem. Necháme přejít varem a odstavíme. Nálev necháme vychladnout.
- Naplněné buřty vložíme do velké sklenice, můžeme doplnit ještě kolečky chilli papriček (pro ostřejší chuť) a zalijeme připraveným nálevem. Necháme odležet v chladu alespoň jeden týden.
