Palačinky zapečené se žloutkovou omáčkou

17 hodnocení (4,5)

I z palačinek se dá vykouzlit skvělý dezert.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

bez odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Palačinky:

Omáčka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    283 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1183 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    46,1 g

    52 %

    46 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    8,7 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    6,5 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    3,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mléko promícháme se solí a vejci. Pak postupně za stálého šlehání přidáváme mouku. Těsto necháme odležet při pokojové teplotě asi 30 minut.
  2. Pánev rozehřejeme a potřeme tenkou vrstvou oleje. Postupně upečeme palačinky z obou stran dozlatova. Pak je potřeme džemem a stočíme do ruličky.
  3. Dvě menší formy (nebo jednu větší) vymažeme máslem. Každou palačinku překrojíme napůl a vyskládáme je do forem. Smetanu promícháme se žloutky a oběma druhy cukru. Přelijeme palačinky a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 20 minut. Necháme vychladnout a podáváme ozdobené meduňkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.