Palačinky z kokosového mléka s ananasem a karamelem

32 hodnocení (4,2)

Palačinky z kokosového mléka krásně voní a společně s ananasem a karamelem jsou sladkou vstupenkou do kulinárního ráje.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

bez odpočinutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    252 KCal

    11 %

    11 %

  • Energie

    1055 KJ

    11 %

    11 %

  • Sacharidy

    34,9 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    2,0 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    4,5 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    10,2 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    7,6 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Máslo rozpustíme a necháme mírně vychladnout. Přelijeme ho do mísy, přidáme cukr a vejce a společně vyšleháme. Poté přidáme kokosové mléko a vmícháme mouku a sůl. Připravíme hladké těsto, které necháme 30 minut odpočinout při pokojové teplotě.
  2. Pánev nahřejeme, vymažeme ji trochou másla a nalijeme do ní naběračku těsta. Necháme ho rozlít po celém dně a palačinku opečeme z obou stran dozlatova. Stejným způsobem připravíme palačinky i ze zbylého těsta.
  3. Ananas očistíme, nakrájíme na asi 5 mm silné plátky a odstraníme dřevitý střed. Připravený ananas nakrájíme na menší dílky. Na velké pánvi rozpustíme cukr a utavíme ho na světlý karamel. Poté k němu přidáme máslo a 100 ml horké vody. Karamel necháme rozvařit, aby v něm nebyly kousky. Přidáme ananas a krátce prohřejeme. Karamel slijeme do mističky.
  4. Palačinky složíme s kousky ananasu do šátečku a přelijeme karamelem. Před podáváním můžeme dozdobit lístky meduňky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kakaové palačinkové kornoutky s tvarohem a jahodami – Efektní sladký oběd pro děti

Extra jednoduché a extra dobré. Pochutnejte si na kakaových palačinkách s tvarohovou náplní.

Luxusní kakaová roláda s mascarpone, tvarohem a malinami – Nadýchaný a jemný dezert krok za krokem

Nadýchaný kakaový piškot se v tomto receptu snoubí s bohatým krémem z mascarpone, tvarohu a...

Pomazánka s mrkví a česnekem a pomazánka s česnekem, sýrem a vejci

Na žádné oslavě nesmí chybět jednohubky.

Malinové palačinky se skořicovým tvarohem a ořechy – Sladké pokušení plné letní chuti

Překvapte doma neotřelou snídaní. Nadlábněte se skvělými palačinkami se sladkými malinami.

Vejce plněná vajíčkovou a salámovou náplní

Máte doma přebytek vajíček? Udělejte z nich jednohubky.

Zobrazit více

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.