Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme do mísy, přidáme cukr, špetku soli, olej, vejce a trochu mléka. Metličkou promícháme dohladka. Po částech vmícháme zbylé mléko. Těsto necháme alespoň 30 minut odležet.
- Hrozny omyjeme, zbavíme semínek a nasekáme na drobno. Dáme je do kastrůlku a přivedeme k varu, aby pustily trochu šťávy. Citronovou šťávu promícháme s pudinkovým práškem, přidáme k hroznům a asi 1 minutu provaříme. Přidáme med a promícháme.
- Pánev potřeme máslem, rozpálíme ji a pomocí naběračky na ni nalijeme těsto. Postupně opékáme palačinky z obou stran dozlatova.
- Hotové palačinky potřeme hroznovou směsí, posypeme nahrubo nastrouhaným marcipánem a přeložíme na čtvrtiny. Palačinky ozdobíme hrozny, podle chuti pocukrujeme a podáváme.
