Ingredience
Postup
- Do mísy rozklepneme vejce a za stálého míchání metlou přilijeme mléko. Přisypeme hladkou moukou, osolíme a vše důkladně promícháme.
- Na pánvi rozehřejeme olej a upečeme tenké palačinky. Dáme je na nahřátý talíř a uchováme v teple.
- V misce utřeme tavený sýr, smetanu, hořčici a šťávu z 1/2 citronu. Ochutíme solí a pepřem a nakonec přisypeme nadrobno nasekané bylinky.
- Palačinky potřeme sýrovou pomazánkou, poklademe plátky lososa a palačinky přehneme do trojúhelníku. Nakonec je ozdobíme plátkem citronu a snítkou čerstvé bylinky.
