Palačinkový dort s malinovým krémem a šlehačkou – Ovocné potěšení pro sladké odpoledne

72 hodnocení (4,5)

Palačinkový dort s malinovým krémem a šlehačkou – Ovocné potěšení pro sladké odpoledne

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

bez doby tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Na palačinky:

Na pudinkovou náplň:

Na krém:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    344 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1440 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    32,5 g

    37 %

    32 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    7,5 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    20,3 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    12,0 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mléko důkladně vyšleháme s vejci, špetkou soli, moukou v hladké těsto a necháme ho asi 30 minut odpočinout v lednici.
  2. Poté upečeme na pánvi vytřené olejem silnější palačinky, které pak vykrojíme kulatou dortovou formou, aby byly stejně velké.
  3. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Do krému přidáme mražené maliny a krém necháme za stálého míchání vychladnout.
  4. Pak ho rozšleháme robotem a přidáme na kousky nakrájené máslo. Nakonec vše společně vyšleháme na hladký krém.
  5. Na talíř položíme palačinku, potřeme částí krému, položíme druhou palačinku, znovu potřeme částí krému a postup opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny palačinky a krém.
  6. Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem na pevnou šlehačku. Šlehačkou potřeme strany i povrch dortu. Nakonec ozdobíme květinou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Borůvkový mug cake z trouby: Rychlý hrníčkový koláček s proteinem a arašídovým máslem

Dopřejte si zdravou a bleskovou snídani plnou živin. Tento fit hrníčkový koláček kombinuje ovesné...

Strouhaný makový koláč bez lepku a laktózy: Šťavnatý dezert s povidly a mandlemi

Vychutnejte si tradiční strouhaný koláč v nadýchané verzi bez lepku a laktózy. Křehké těsto s...

Limoncello tiramisu: Svěží italský dezert s citrónovým krémem lemon curd

Dopřejte si dokonalé letní osvěžení v podobě nadýchaného Limoncello tiramisu. Tento svěží italský...

Míša řezy s tvarohem a čokoládou: Oblíbený dezert s polevou

Připravte si legendární český moučník, který milují děti i dospělí. Vláčný a nadýchaný kakaový...

Čokoládové brownies se solí z litinové pánvičky: Neodolatelný dekadentní dezert

Zažijte intenzivní čokoládovou rozkoš v podobě nadýchaného a zároveň vláčného brownies pečeného...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.