Palačinkový dort s jahodami

29 hodnocení (4,2)

Jahody můžete nahradit jiným oblíbeným ovocem, základ je vždy stejný.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

12 PORCE +

Na palačinky:

Těsto na zapečení:

Na ozdobu:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    284 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1189 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    40,6 g

    46 %

    41 %

  • Vláknina

    0,9 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    8,5 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    9,8 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    5,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ve větší míse dohromady vymícháme metličkou kefír, vejce, cukr a mouku se solí dohladka. Těsto necháme odležet a občas promícháme. Po odležení smažíme na rozpáleném oleji asi 8 tenkých palačinek o průměru asi 24 cm. Zbytek těsta, 2-3 sběračky, později použijeme na zapečení.
  2. Jednu palačinku položíme na dno otevírací dortové formy. Ostatní namažeme džemem a zatočíme. Takto připravené palačinky skládáme do formy jednu vedle druhé do tvaru kruhu.
  3. Do zbylého těsta přidáme smetanu, žloutky a cukr. Promícháme, přelijeme jím palačinky ve formě a pečeme v předehřáté troubě při 165 °C asi 30 minut. Vychladlý dort vyklopíme na talíř.
  4. Dort podáváme nakrájený na trojúhelníky, pocukrovaný moučkovým cukrem a ozdobený přepůlenými jahodami. Můžeme podávat například také s vyšlehanou smetanou.

Podobné recepty

Jogurtový dort s jahodami

Jemný dort plný jahod a svěžího krému.

Nepečený jahodový dort podle Lucie Šrámkové

Snadný a rychlý dort, který si oblíbí každý milovník jahod, včetně dětí.

Jahodový dort

Nadýchaný jahodový dort, který si zamilujete na první sousto.

Dort s jahodami

Svěží dort, na kterém si pochutnáte.

Jahodový dortík do hrnečku

Snadný dezert, který se hodí, pokud zrovna nestíháte.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.