Ingredience
Postup
- K prosáté mouce přidáme špetku soli a kakao. V mléce rozmícháme vejce, olej, med a rum. Tekutou směs pomalu přiléváme k sypké směsi a metličkou šleháme.
- Vyšleháme hladké těsto, které necháme při pokojové teplotě alespoň 30 minut odležet. Na pánvi potřené olejem usmažíme přibližně 20 menších palačinek.
- Do menšího kastrůlku se silným dnem nasypeme cukr a za občasného míchání připravíme světlý karamel, který opatrně zalijeme horkou smetanou. Odstavíme a vymícháme.
- Každou palačinku potřeme karamelem a položíme na ni pár plátků banánu. Takto pokračujeme do spotřebování zásob. Můžeme připravit 1 vyšší nebo 2 nižší dorty.
