Ingredience
Postup
- Z vajíček, mléka, mouky a soli připravíme řídké těsto a necháme ho alespoň 30 minut odpočinout. Těsto lijeme malou sběračkou na rozpálenou pánev potřenou olejem. Pánví kroužíme, aby se těsto rozlilo stejnoměrně po celé ploše a opékáme po obou stranách.
- V míse rozšleháme tvaroh s mlékem, žloutky a cukrem. Vmícháme nasekanou mátu a na kousky nakrájené oloupané pomeranče. Podle návodu na sáčku uvaříme řidší pudink a necháme ho vychladnout. Přidáme cukr a máslo a vyšleháme hladký krém.
- Zapékací misku vymažeme máslem a na dno položíme palačinku. Potřeme ji pomerančovým tvarohem a přikryjeme další palačinkou. Na ni rozetřeme vrstvu čokoládového pudinkového krému. Postup opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny suroviny. Poslední vrstvu má tvořit tvaroh.
- Naplněnou misku vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 25 minut.
- Asi 4 minuty před koncem pečení posypeme lasagně mandlovými lupínky a dopečeme.
- Lasagně necháme asi 3 minuty odpočinout, lépe se pak krájí. Hotové lasagně podáváme jak teplé, tak studené, a přeléváme je medem.
