Ingredience
Postup
- V míse rozšleháme vejce s polovinou mléka. Vmícháme mouku a nakonec zbylé mléko. Hladké těsto osolíme a 30 minut necháme proležet.
- Na plech rozložíme pečicí papír a lehce ho potřeme olejem. Pak na něj rovnoměrně rozlijeme těsto. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a plát pečeme asi 10 minut.
- V misce rozmícháme lučinu s tvarohem. Přidáme křen a bylinky. Krém dle chuti osolíme.
- Zchladlý palačinkový plát potřeme tvarohovým krémem a poklademe plátky lososa. Pevně ho svineme a zabalíme do alobalu. Roládu necháme v chladu zatuhnout. Před podáváním ji vybalíme a nakrájíme na kousky. Podáváme se zakysanou smetanou.
