Palačinka s houbami

41 hodnocení (4,3)

Z čerstvých hříbků si můžete ke kulajdě připavit i palačinku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

bez doby odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    319 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1333 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    41,0 g

    47 %

    41 %

  • Vláknina

    3,7 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    14,8 g

    24 %

    22 %

  • Tuky

    9,7 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Žloutky smícháme s mlékem, postupně přisypáváme mouku a mícháme, dokud nevznikne hladké řidší těsto. Přisypeme sůl, pepř a necháme až 60 minut odležet. Poté z bílků vyšleháme tuhý sníh a vmícháme ho do těsta.
  2. Na trošce rozpáleného oleje opečeme z jedné na plátky nakrájenou cuketu a houby, otočíme, zalijeme tenkou vrstvou těsta a opékáme z obou stran dozlatova. Hotové palačinky můžeme servírovat s nakrájenou jarní cibulkou a čerstvým pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.