Paella s kuřecím masem a krevetami

Paella je velmi podobná nám více známému rizotu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    628 KCal

    29 %

    26 %

  • Energie

    2626 KJ

    29 %

    26 %

  • Sacharidy

    37,1 g

    42 %

    37 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    38,5 g

    61 %

    57 %

  • Tuky

    32,1 g

    49 %

    46 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Papriky omyjeme a nakrájíme na kousky. Kuřecí paličky osolíme, rozpálíme olej a maso opečeme dozlatova. Přidáme rýži, česnek a koření a vše osmahneme.
  2. Směs zalijeme vínem a vývarem (tekutina by měla odpovídat zhruba dvojnásobku objemu rýže). Krátce povaříme, pak snížíme varný stupeň a přidáme papriku. Vše promícháme a dusíme, dokud rýže nezměkne.
  3. Nakonec rozložíme na směs krevety a slávky, přikryjeme pokličkou a necháme společně dovařit.

Podobné recepty

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou: Recept se slaninou a kroketami

Vepřovou panenku potřeme hořčicí, obalíme plátky slaniny a nejprve ji opečeme na pánvi, aby se maso...

Vajíčková kari miska: Krémová omáčka se špenátem a hráškem

Vejce natvrdo s jemnou kari omáčkou, hráškem, špenátem a na másle opečenou mrkví. Se smetanou a...

Katův šleh z hovězího masa: Pikantní směs s cibulí a chilli

Hovězí nudličky nejprve naložíme do česneku, pepře a worcesterové omáčky, aby získaly výraznější...

Vepřová pečeně na houbách: Šťavnaté maso se smetanovou omáčkou

Vepřovou pečeni nejprve opečeme na pánvi, přidáme houby a vše zalijeme smetanou. Maso pak dopečeme...

Šípková omáčka s hovězím: Pomalu dušené maso s bramborovými noky

Hovězí maso prošpikujeme slaninou, opečeme a necháme několik hodin pomalu dusit se zeleninou,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×