Paella s kuřecím masem a krevetami

47 hodnocení (4,7)

Paella je velmi podobná nám více známému rizotu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

6 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    628 KCal

    29 %

    26 %

  • Energie

    2626 KJ

    29 %

    26 %

  • Sacharidy

    37,1 g

    42 %

    37 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    38,5 g

    61 %

    57 %

  • Tuky

    32,1 g

    49 %

    46 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Papriky omyjeme a nakrájíme na kousky. Kuřecí paličky osolíme, rozpálíme olej a maso opečeme dozlatova. Přidáme rýži, česnek a koření a vše osmahneme.
  2. Směs zalijeme vínem a vývarem (tekutina by měla odpovídat zhruba dvojnásobku objemu rýže). Krátce povaříme, pak snížíme varný stupeň a přidáme papriku. Vše promícháme a dusíme, dokud rýže nezměkne.
  3. Nakonec rozložíme na směs krevety a slávky, přikryjeme pokličkou a necháme společně dovařit.

Podobné recepty

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.