Paella s krevetami a mušlemi

97 hodnocení (4,5)

Typický pokrm ze Španělska, který je plný mořských plodů a zeleniny.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    482 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2018 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    46,0 g

    52 %

    46 %

  • Vláknina

    4,9 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    33,7 g

    53 %

    49 %

  • Tuky

    12,8 g

    20 %

    18 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na rozehřátém oleji zpěníme najemno nakrájenou šalotku s česnekem, přisypeme rýži a společně restujeme asi 1 minutu. Potom přilijeme víno, necháme ho odvařit, přidáme šafrán, překrájenou pečenou papriku a krájená rajčata. Zalijeme vývarem, dle chuti osolíme a za občasného míchání vaříme asi 10 minut.
  2. Poté přidáme krevety, mušle a hrášek. Vše zamícháme, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni za občasného mícháné dusíme asi 10 minut. Nakonec dle chuti osolíme, opepříme a ozdobíme nasekanou petrželkou. Podávat můžeme zakápnuté citronovou šťávou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Japonské sushi: Recept na domácí maki a nigiri sushi

Domácí sushi není tak složité, jak se může na první pohled zdát. Nejdůležitější je správně uvařit a...

Poke bowl s rýží a lososem: Jednoduchý recept se zeleninou a sezamem

Poke bowl je miska, do které můžete poskládat rýži, rybu a zeleninu podle chuti. V této verzi...

Hříbkové rizoto: Krémová rýže s hříbky, parmazánem a bylinkami

Hříbky jsou v rizotu výrazné samy o sobě, takže není potřeba přidávat mnoho dalších surovin. Rýži...

Vepřové burgery s jablečným coleslawem: Šťavnatý burger s křenem a sýrem

Vepřový burger dostane díky jablečnému coleslawu trochu svěžejší chuť. Masové karbanátky ochucené...

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou: Jemné maso s červeným vínem a fazolkami

Vepřová panenka je hotová za pár minut a dobře si rozumí i s výraznějšími chutěmi. V tomto receptu...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×