Ingredience
Postup
- Mouku vsypeme do mísy a promícháme s cukrem. Přidáme máslo nakrájené na kousky, žloutky a špetku soli. Vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout v chladu asi 30 minut.
- Poté ho rozválíme na 2 mm tenký plát a vykrájíme z něj kolečka o něco větší, než jsou formičky na košíčky. Pak jimi vyložíme formičky a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi 10 minut dozlatova.
- Hroznové očistíme a jednotlivé kuličky rozpůlíme. Jahody omyjeme a rozčtvrtíme. Mango a kiwi oloupeme a pokrájíme na kostičky. Všechno ovoce promícháme v míse.
- Džem smícháme se zakysanou smetanou a náplň rozetřeme do vychladlých košíčků.Poklademe ovocem a můžeme dozdobit mochyní.
