Ingredience
Postup
- Všechno ovoce omyjeme a oloupeme, mango zbavíme pecky. Mango nesmí být na omak úplně tvrdé, to je známkou nezralosti. Zralé mango také intenzivně voní.Takto připravené ovoce nakrájíme na menší kousky. Nakrájené ovoce vložíme do mísy, zakapeme citronovou šťávou a přimícháme med.
- Směs ovoce s medem dáme do ledničky a necháme alespoň dvě hodiny odležet, aby se všechny ovocné chutě spojily. Vychlazený ovocný salát rozdělíme na talířky nebo misky.
- Jednotlivé porce posypeme müsli a strouhaným kokosem. Salát ozdobíme lístky čerstvé máty nebo meduňky. Pokud chceme, aby byl salát vydatnější, můžeme ho doplnit bílým jogurtem nebo dochuceným tvarohem.
