Ovocný salát s jablky, sýrem a hořčičným dresinkem – Zdravý osvěžující recept s netradiční chutí
Odvážný recept, který vás dostane svou netradiční harmonií. Sladké ovoce a jemný sýr jsou propojeny pikantním dresinkem, což vytváří osvěžující salát s hloubkou, která překvapí i ty největší gurmány.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
271 KCal
12 %
11 %
-
Energie
1136 KJ
12 %
11 %
-
Sacharidy
14,4 g
16 %
14 %
-
Vláknina
2,7 g
9 %
9 %
-
Bílkoviny
15,8 g
25 %
23 %
-
Tuky
15,9 g
25 %
23 %
-
nasycené
10,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Jogurt rozmícháme s medem a hořčicí. Dresink dochutíme citronovou šťávou a pepřem a uložíme do ledničky proležet.
- Pomeranče oloupeme a rozdělíme na měsíčky. Každý dílek zbavíme tenké blanky. Větší měsíčky přepůlíme. Jablka omyjeme a osušíme, zbavíme je jádřinců a nakrájíme na tenké plátky.
- Papriky očistíme, odstraníme semínka a nakrájíme na nudličky. Sýr pokrájíme na kostičky.
- Ovoce s paprikami a sýrem vložíme do mísy a zlehka promícháme. Salát rozdělíme do mističek, přelijeme dresinkem, ozdobíme pomerančovou kůrou a podáváme.
