Ingredience
Postup
- Mražený rybíz vložíme do kastrolku, přilijeme asi 100 ml vody a na mírném ohni necháme povařit. Pak přidáme mražené maliny, rybízovou zavařeninu a sirup. Za stálého míchání znovu krátce povaříme. Hotovou omáčku necháme vychladnout. Podle chuti ji můžeme přisladit nebo okyselit citronovou šťávou.
- Pomeranče, kiwi a banán oloupeme a nakrájíme na plátky. Jablka omyjeme, osušíme a oloupeme. Pak je rozkrojíme, odstraníme jádřinec, nakrájíme na plátky a zakapeme citronovou šťávou.
- Skleněné poháry naplníme nakrájeným ovocem, koktejlovými třešněmi a necháme asi 20 minut vychladit. Vychlazené ovoce přelijeme připravenou ovocnou omáčkou a ozdobíme lístky meduňky. Pohár můžeme ozdobit i šlehačkou.
