Ingredience
Postup
- Do mísy nalijeme 200 ml mléka, přidáme krupici, cukr, vanilkové cukry, vejce a promícháme důkladně metličkou.
- Zbytek mléka dáme do rendlíku a přivedeme k varu, odstavíme, přidáme připravenou směs, prošleháme metličkou
- a na středním plameni, za stálého míchání, vaříme do zhoustnutí. Odstavíme, pokryjeme folií a necháme zchladnout
- na pokojovou teplotu. Vychladlou kaši prošleháme mixérem a zašleháme změklé máslo, až vznikne hladký krém,
- do kterého opatrně, stěrkou, vmícháme ovoce.
- Na dno formy dáme cukrářské piškoty, které potřeme mlékem, na ně navrstvíme krém a uhladíme.
- Smetanu ušleháme s cukrem a mascarpone dotuha a pomocí cukrářského sáčku ozdobíme.
- Posypeme bílou čokoládou, poklademe ovocem a dáme do lednice vychladit aspoň na 2 hodiny.
