Ingredience
Postup
- Bochánek nakrájíme na plátky a kulatou formičkou vykrájíme z plátků bochánku nebo mazance 8 koleček o průměru skleniček. Potřeme je máslem, rozložíme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 150 °C asi 10-15 minut dozlatova. Opečená kolečka necháme zchladnout.
- Do kastrůlku nasypeme cukr a zalijeme asi 100 ml vody. Na mírném ohni povaříme asi 10 minut, až se cukr rozpustí a tekutina lehce zhoustne. Do vroucího cukrového sirupu přisypeme očištěné ovoce, necháme přejít varem a odstavíme.
- Na dno skleniček vložíme vždy jedno opečené kolečko a přidáme část ovoce. Zakryjeme je druhým kolečkem a zakončíme vrstvou ovoce. Nakonec přilijeme trochu sirupu z ovoce.
