Ingredience
Postup
- Čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni s máslem. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem v horké vodní lázni do husté pěny.
- Smetanu vyšleháme dotuha a vmícháme do ní zchladlou žloutkovou pěnu a rozpuštěnou čokoládu. Krém naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou. Nastříkáme ho do kornoutků.
- Ovoce očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Dáme je do mísy a promícháme s citronovou šťávou a cukrem. Ovoce navrstvíme na krém v kornoutcích a ihned podáváme.
