Ingredience
Postup
- Máslo utřeme s cukrem a vejci do pěny. Pak vmícháme tvaroh a prosátou mouku s kakaem a kypřicím práškem. Těsto naplníme do dortové formy vymazané tukem a vysypané moukou. Pečeme v troubě vyhřáté na 150 °C asi 45 minut. Vychladlý korpus podélně rozkrojíme na tři díly.
- Změklé máslo vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme tvaroh a rozpuštěnou čokoládu a dobře promícháme.
- Jeden díl korpusu potřeme polovinou krému. Na něj položíme druhý korpus, potřeme zbylým krémem a navrch dáme poslední díl korpusu. Dort necháme ztuhnout v chladničce.
- Čokoládu rozpustíme na horké vodní lázni s máslem. Pak přidáme horkou smetanu a dobře promícháme. Ztuhlý dort rozkrájíme na kousky, které přelijeme polevou a ozdobíme ovocem.
