Ovocné raw kuličky

111 hodnocení (4,6)

Raw cukroví je v současnosti stále větším trendem. Vyzkoušejte ovocné kuličky s vynikající chutí letos i vy.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

48 PORCE +

Rozpis na 48 kousků (16 od každého druhu):

Na meruňkové kuličky:

Na švestkové kuličky:

Na fíkové kuličky:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    80 KCal

    4 %

    3 %

  • Energie

    334 KJ

    4 %

    3 %

  • Sacharidy

    9,2 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    1,4 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    3,5 g

    5 %

    5 %

  • nasycené

    0,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Meruňky a rozinky propláchneme teplou vodou a namočíme je do studené vody asi na 4 hodiny. Pak scedíme a umeleme na masovém strojku. Do hmoty přidáme kokos, med a vanilkou esenci. Propracujeme na pevnou hmotu a rozdělíme na 16 kousků. Z každého kousku vymodelujeme kuličku a obalíme v kokosu.
  2. Švestky a brusinky propláchneme teplou vodou. Švestky polijeme rumem a necháme asi 2 hodiny odležet. Umeleme na masovém strojku společně s oloupanými mandlemi a brusinkami. Do hmoty přidáme med, propracujeme na pevnou hmotu, vymodelujeme kuličky a obalíme v mandlích.
  3. Fíky, datle a kešu oříšky umeleme na masovém strojku, přidáme nasekané pistácie a med. Propracujeme na pevnou hmotu, vymodelujeme kuličky a obalíme v nasekaných pistáciích a kešu oříšky. Všechny kuličky naskládáme do papírových košíčků.
Autoři: ,

Podobné recepty

Barevné raw kuličky

Zdravá varianta oblíbeného kokosového cukroví.

Kořeněné kuličky s mandlemi

Nestíháte péct cukroví? Zvolte tuto nepečenou rychlovku.

Šťavnaté kuličky

Místo kupovaných sladkostí, si připravte tuto zdravější variantu.

Kuličky z krupičky

Z krupičky nemusíte dělat pouze kaši, ale i vánoční cukroví.

Ořechové kuličky s marcipánem

Máte rádi marcipán? Obalte v něm cukroví.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.