Ingredience
Postup
- Mouku zpracujeme s olejem, vodou a špetkou soli v hladké nelepivé těsto a necháme ho asi 20 minut odležet při pokojové teplotě. Maliny vložíme do misky, přidáme vanilkový cukr a trochu rozmačkáme.
- Odleželé těsto pak rozválíme na tenký plát a vykrájíme z něj kolečka o průměru 8 cm. Do každého středu dáme lžičku malin s cukrem a kolečko těsta přehneme na polovinu. Vidličkou nebo formičkou vytvoříme ozdobný okraj a taštičku tím uzavřeme. Pirožky následně vaříme v osolené vodě asi 6 minut.
- Mezitím ve vodě rozmícháme pudinkový prášek, cukr a polovinu malin. Přivedeme k varu a ještě povaříme asi 2 minuty. Odstavíme z plotny a vmícháme zbylé maliny. Pirožky rozdělíme na talíře, polijeme teplou malinovou omáčkou a ihned podáváme. Ozdobit můžeme třeba lístky čerstvé máty.
